LAB/ Tårtor
Pastry Gel ger gelato med en flytande struktur med garanterad möjlighet för tillverkning av gjutna glassar eller baser i olika former och storlekar. Välj bara mellan de två olika modulerna med garanterad hög effekt, med ett påfyllningsmunstycke och olika extrudrar som passar alla skapelser, Pastry Gel är den idealiska maskinen för att tillverka glass på pinnar, glasskakor och andra enstaka portioner som kräver noggrann fyllning. Inga andra verktyg behövs. Oändliga skapelser, redo att placeras i en chockfrys innan de läggs ut i visningsdisken.